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叶县食药监局加强食品送货车辆管理,确保“双节”食品安全
日期:2016-12-15 浏览次数: 次 字号:【  

   元旦和春节临近,叶县食品药品监督管理局为确保“双节”食品安全,避免假冒伪劣食品、“三无”食品进入市场销售,严把食品流通源头关,对食品批发企业的仓储条件和进货渠道严格把关,实施色标管理,对符合条件的批发企业的食品送货车实施“二维码”管理,对在册验收合格的食品批发企业送货车辆实行“二维码”管理,农村食品经营者用手机扫描随车二维码,可查看车辆所在企业名称、负责人、经营品种等全部信息。目前已对147家合法食品批发企业,399辆农村送货车实施了“二维码”管理。通过“二维码管理,手机扫一扫,“李逵李鬼”见分晓,对没有二维码的食品送货车辆我们重点检查,让不合格食品在叶县没有市场、无处遁形,此做法被“食药法苑”誉为全国首创。

  叶县食品药品监督管理局的执法人员周末在一超市发现的一辆没有二维码的食品送货车正在向超市配送食品,执法人员检查是否有许可证及食品出厂合格证明文件。

  叶县食品药品监督管理局为了叶县人民群众的饮食安全,除了加强对叶县食品批发企业的仓库检查和人员严格教育管理外,更加大力度不间断对食品送货车辆进行检查,不论是星期天还是节假日,对没有二维码的食品送货车随时发现,随时检查。

叶县食品药品监督管理局警告广大食品经营者,要从合法合规的食品批发企业购进食品,并索要并留存供货者的许可证及食品出厂合格证明文件。并依照《中华人民共和国食品安全法》第五十三条之规定建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。


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