叶县举行“福至昆阳·烩续新春”义写春联暨炝锅烩面展示活动
新春启岁,年味正浓,2月3日上午,叶县文化广场香飘四溢,热闹喧腾,“福至昆阳·烩续新春”义写春联暨炝锅烩面展示活动在此隆重举行。作为中国炝锅烩面文化起源地,叶县以美食烟火碰撞笔墨雅韵,让全城父老在笔墨凝香与面香四溢之间,品地道年味、迎新春福气。


一碗香醇诱人的叶县炝锅烩面不仅从面、汤和制作技术上有着独特工艺,更有着两千多年的文化传承,叶县炝锅烩面已经成为叶县独有的乡愁与文化符号。目前,叶县炝锅烩面不仅在本地坐拥上百家门店,还在全国多地落地生根。
活动现场,叶县有影响力的20家炝锅烩面店同台竞技,现场烹制地道美味,八方来客纷纷品尝。让市民在感受美味的同时读懂叶县的烟火气与文化魂,鲜香浓汤裹着筋道宽面,让大家沉浸式解锁家乡正宗年味。


书法家们挥毫泼墨,将新春期许凝于笔墨,为市民量身书写春联、送祝福。
这场专属叶县的新春欢聚,让传统文化与市井烟火相融,让市民沾墨香、接福气、品面香,既铭记家乡滋味,也延续了炝锅烩面的文化根脉,让这张叶县独有的味觉名片愈发鲜亮。