一、加强宣传教育，推动市场开办者严格落实食用农产品市场销售质量安全管理主体责任。

为了落实集中交易市场开办者在食用农产品质量安全管理制度建设、完善相关经营设备设施、建立入场经营者档案、加强对入场经营的食用农产品进行日常管理等的主体责任，叶县市场监督管理局通过开展农贸市场开办者集体约谈、举行食用农产品市场销售质理安全管理培训班等方式多次督促、引导相关集中交易市场开办方或管理方的工作人员依法落实市场食用农产品市场质量安全管理上的义务和责任，促进了市场开办方主体责任的落实。

       二、积极开展农贸市场食用农产品质量安全快检工作，把好农贸市场食用农产品安全准入关，有效防止不合格食用农产品流入市场。

为了更好地发挥食用农产品快检筛查的“防火墙”、“过滤网”作用，强化市场准入关，构建全省农贸市场食用农产品快检筛查网络，切实提升市场销售食用农产品质量安全水平，保障人民群众身体健康，以委托或自检方式，对叶县农贸市场或食用农产品销售者开展食用农产品快检工作。

      三、实施风险等级管理、全面开展监督检查。一是建立销售者管理档案。将取得营业执照的仅销售食用农产品销售者的营业执照复印件，负责人身份证复印件，负责人或食品安全负责人联系电话、经营食用农产品类别、经营场所面积、

年销售额等基本信息和监督检查、监督抽检、行政处罚等等监管信息纳入管理档案，并及时更新。二是开展食品安全风险等级评定。各基层监管部门要按照市场监管总局食品销售者食品安全风险等级管理办法逐户开展食品安全风险等级评定，实施风险等级动态管理，为加强高风险食用农产品销售者监督管理提供依据。

      四、加强日常监督检查，及时排查市场食用农产品经营风险，保障市场食用农产品安全供应。

一是加强对市场开办者落实食用农产品市场销售质量安全管理主体责任的检查，有效促进了市场开办者在建立食用农产品入场销售者档案信息、制定食用农产品质量安全管理制度、配备食用农产品质量安全管理人员、开展食用农产品日常安全检查等方面工作上的落实；二是开展了对市场食用农产品质量和经营者的检查，对检查中发现的经营者不注重开展食用农产品进货查验、索证索票的问题予以责令改正